salate                 Kochbuch reesedirk                                   private homepage                                        salate

 

Heringsalat

 

von Marga N. mit freundlicher Genehmigung, Vorspeise

 

2                      Bismarkheringe
125g               Kalbsbraten
2                      saure Gurken
2                      saure Äpfel
2                      hartgekochte Eier
                        etwas Essig
2EL                 Kapern
                        Senf+Zucker zum Abschmecken
                        eventl. etwas süsse Sahne hinzugeben
                        Wir nehmen auch noch Walnüsse dazu

 

salate                 Kochbuch reesedirk                                   private homepage                                        salate