suppe Kochbuch reesedirk private
homepage suppe
Kartoffelschaum-Cremesuppe
von Ute
Suppe,
Vorspeise
Zutaten für 4 Personen
500g mehlige Kartoffeln
150g Zwiebeln
20g Butter
100ml Weißwein
800ml Gemüsebrühe
100ml Buttermilch
250ml Schlagsahne
Salz
und Pfeffer
2 Eier
1 Bund Kerbel
100g Nordseekrabben
30 - 35 Min Kochen, 150g Sahne steif
schlagen und unterrühren.
suppe Kochbuch reesedirk private
homepage suppe