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Ein altes und einfaches Hausrezept
von meiner Mutter.
Dessert, Nachtisch
1/2l Milch
Vanille-Puddingpulver,
gut ist Bourbon
ca.
9EL Zucker
500g Mager- oder VollfettQuark
1 -2 Schalen geputzte Erdbeeren
Pudding nach Vorgabe herstellen
und abkühlen lassen. Durch Rühren verhindert man, dass sich eine Haut bildet.
Kalten Pudding und Quark mischen
und mit Zucker und/oder Vanillinzucker abschmecken.
Erdbeeren und Quark mischen oder
Erdbeeren portionsweise mit dem
Quark genießen
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